千味央廚IPO過會，擬募資4.09億元，京東、絕味等參股。

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為什么是千味央廚？

在餐飲供應鏈領域，千味央廚已成為速凍米面方面的龍頭。

招股說明書顯示，千味央廚于2012年4月25日成立，主營業務為面向餐飲企業的速凍面米制品的研發、生產和銷售。其主營產品包括油條、蛋撻、千頁豆腐、撒尿牛丸等。

與多家知名連鎖品牌合作，凸顯先發優勢。千味央廚已經贏得了眾多餐飲連鎖企業客戶，成為包括真功夫、永和豆漿、外婆家、九毛九等一批中式餐飲連鎖的戰略合作伙伴。

根據招股書，千味央廚未來將立足和深耕餐飲供應鏈領域，通過不斷研發創新以及提高產品的質量品質，為餐飲客戶提供更豐富的定制化食材半成品。在“創新+服務+特色+資本”多輪驅動下，千味央廚將緊緊抓住餐飲企業連鎖化的行業大趨勢，保持自身的高速增長，在餐飲供應鏈中保持領軍地位。

千味央廚表示，在發展目標上，首先要繼續保持領先行業的增長勢頭，年凈利潤復合增長率保持在兩位數以上；其次要繼續保持在米面制品領域的領先地位，在現有產品中再造3至5個超億元核心品類；再次是緊緊圍繞客戶場景需求，跨出米面制品的限制，探索在非米面制品領域產品的突破，開發適合的產品，最終形成公司新的增長點。

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餐飲供應鏈駛入“高速路”